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Sinopsis

Una Poderosa familia de la industria vasca que vive entre fantasmas y leyendas. Una joven escritora que trata de desentrañar la misteriosa desaparición de su marido. Un científico dispuesto a descifrar la sinfonía oculta tras el curso de la Historia.

Este es el relato de todas las vidas que se cruzan con ellos, en un entramado de secretos que se extiende por Europa y cuyas raíces se hunden en las costas del Cantábrico, en sus ensenadas y caseríos ancestrales, en las minas y fundiciones que arden junto a las rías.

La sinfonía del tiempo es una emocionante historia de amor perdida en el tiempo que nace con la Belle Epoque y cruza el umbral del siglo XX, una gran saga familiar y una adictiva intriga histórica. Un fascinante viaje a unos tiempos en los que la realidad, a menudo, parecía puro ilusionismo…

Mi opinión personal

Me regalaron este libro por mi cumpleaños y lo empecé con muchas ganas pero me fue imposible disfrutarlo. Lo terminé porque me gustaba la historia y me intrigaba pero la saturación de metáforas, adjetivos y en definitiva la forma de escribirlo no me gustó.
Tenía de volver hacia atrás en muchas ocasiones para poder entender que estaba leyendo y eso me hizo plantearme en muchas ocasiones dejar la lectura. Pero como no me gusta dejarme lecturas a medias por si en el fondo se anima o por si consigue atraparme siempre les doy una oportunidad. Aunque este no ha sido una de mis mejores lecturas y es una pena porque la historia era diferente.
Lun, 19 Oct, 2020

La sinfonia del tiempo

Alvaro Arbina
Penguin Random House Grupo Editorial
Su hermano y él eran diferentes. Gabriel se contentaba con la superficie de las cosas, contemplaba el mar y no pensaba en lo que ocultaban sus profundidades. Arnaud necesitaba escarbar, descubrir las entrañas y el corazón de todo aquello que pareciera vivo.
Lun, 19 Oct, 2020

La sinfonia del tiempo

Alvaro Arbina

Sinopsis

Una Poderosa familia de la industria vasca que vive entre fantasmas y leyendas. Una joven escritora que trata de desentrañar la misteriosa desaparición de su marido. Un científico dispuesto a descifrar la sinfonía oculta tras el curso de la Historia.

Este es el relato de todas las vidas que se cruzan con ellos, en un entramado de secretos que se extiende por Europa y cuyas raíces se hunden en las costas del Cantábrico, en sus ensenadas y caseríos ancestrales, en las minas y fundiciones que arden junto a las rías.

La sinfonía del tiempo es una emocionante historia de amor perdida en el tiempo que nace con la Belle Epoque y cruza el umbral del siglo XX, una gran saga familiar y una adictiva intriga histórica. Un fascinante viaje a unos tiempos en los que la realidad, a menudo, parecía puro ilusionismo…

Mi opinión personal

Me regalaron este libro por mi cumpleaños y lo empecé con muchas ganas pero me fue imposible disfrutarlo. Lo terminé porque me gustaba la historia y me intrigaba pero la saturación de metáforas, adjetivos y en definitiva la forma de escribirlo no me gustó.
Tenía de volver hacia atrás en muchas ocasiones para poder entender que estaba leyendo y eso me hizo plantearme en muchas ocasiones dejar la lectura. Pero como no me gusta dejarme lecturas a medias por si en el fondo se anima o por si consigue atraparme siempre les doy una oportunidad. Aunque este no ha sido una de mis mejores lecturas y es una pena porque la historia era diferente.
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La Receta de Hoy

Sorpresa de pollo dulce
Grijalbo
Una receta con pollo diferente de preparación rápida y con tan solo 5 ingredientes.

Ingredientes

Para 2 personas
2 muslos de pollo de 200 gr cada uno
1 cabeza de ajos
250 gr de uvas de distintos colores, sin semillas
100 ml de vermut rojo
4 ramitas de estragón fresco

Elaboración

1. Precalentar el horno a 180ºC. Poner a fuego fuerte una sartén antiadherente apta para horno. Untar el pollo por todas partes con 1/2 cucharada de aceite de oliva, sazonarlo con sal marina y pimienta negra y ponerlo en la sartén con la piel hacia abajo.
2. Freirlo un par de minutos hasta que esté dorado, aplastar los dientes de ajo con la palma de la mano sin pelarlos y añadirlos a la sartén.
3. Incorporar los granos de uvas.
4. Darle la vuelta al pollo para que quede con la piel hacia arriba. Verter el vermut en la sartén, ponerla en el horno y asar el pollo durante 40 minutos, o hasta que esté tierno y dorado, y la salsa se haya reducido y esté caramelizada. Verter un chorrito de agua para desprender todos los trocitos pegados a la sartén. Esparcir el estragón por encima y servir.
Receta incluida en el libro "5 ingredientes" de Jaime Oliver
Sorpresa de pollo dulce
Una receta con pollo diferente de preparación rápida y con tan solo 5 ingredientes.

Ingredientes

Para 2 personas
2 muslos de pollo de 200 gr cada uno
1 cabeza de ajos
250 gr de uvas de distintos colores, sin semillas
100 ml de vermut rojo
4 ramitas de estragón fresco

Elaboración

1. Precalentar el horno a 180ºC. Poner a fuego fuerte una sartén antiadherente apta para horno. Untar el pollo por todas partes con 1/2 cucharada de aceite de oliva, sazonarlo con sal marina y pimienta negra y ponerlo en la sartén con la piel hacia abajo.
2. Freirlo un par de minutos hasta que esté dorado, aplastar los dientes de ajo con la palma de la mano sin pelarlos y añadirlos a la sartén.
3. Incorporar los granos de uvas.
4. Darle la vuelta al pollo para que quede con la piel hacia arriba. Verter el vermut en la sartén, ponerla en el horno y asar el pollo durante 40 minutos, o hasta que esté tierno y dorado, y la salsa se haya reducido y esté caramelizada. Verter un chorrito de agua para desprender todos los trocitos pegados a la sartén. Esparcir el estragón por encima y servir.

La Receta de Hoy

Receta incluida en el libro "5 ingredientes" de Jaime Oliver
"5 ingredientes" de Jaime Oliver
Grijalbo